ピザ

素敵な薪焼きの名物

自家製トマトソース、フレッシュトマト、パセリ、オリーブで構成されています

パンバニャ

素敵な伝統の名物

丸いパンの地元の製品のセット：
Tomates, radis ou cébettes, petits poivrons verts, thon, oeuf dur, basilic, olives noires, huile d’olive, sel et poivre (avec ou sans anchois)

ピサラディエール

素敵な薪焼きの名物

Des oignons caramélisés, de l’huile d’olive, des olives (avec ou sans anchois en garniture)

塩味のフダンソウパイ

素敵な伝統の名物

その構成：
ショートクラストペストリー、ライス、生クリーム、フダンソウ、パセリ

甘いフダンソウのパイ

スウィートニソワーズスペシャリティ

Pâte sablée, pommes, pignons, blettes, fleur d’oranger, raisins secs, sucre glace, rhum (pour le parfum)

つめた

素敵な伝統の名物

Garniture de différents légumes (oignons, courgettes, poivrons rouges, tomates) farcis au four. une farce à base de veau et de boeuf, pulpe de courgette, blettes, oignons, oeuf, persillade, basilic, huile d’olive et chapelure